El chef Ricardo Abaud lidera esta propuesta, llevando a los comensales en un recorrido culinario que es bueno tanto para el cuerpo como para el alma. Además, el proyecto cuenta con la dirección y visión estratégica de Milvio Linares Villegas como socio director y Salvador Jiménez como socio, quienes aportan su experiencia para consolidar y expandir este grupo gastronómico.

Food Invest® opera varios restaurantes que ofrecen propuestas diversas y de alta calidad, cada uno con una identidad gastronómica única. Entre ellos se encuentran Central Gastronómica, reconocido por su fusión de sabores internacionales en un ambiente sofisticado; Caruso, especializado en pizza napolitana que respeta las tradiciones italianas; Robata, que presenta una propuesta nikkei japonesa basada en técnicas de cocción al carbón; y Madonna, un restaurante estilo New York slice shop que ofrece una experiencia casual y auténtica. La empresa continúa con sus planes de expansión, desarrollando nuevos proyectos para seguir innovando y deleitando a sus comensales.